Классификация пород

Существуют, кроме того, классификации пород по происхождению (голштино-фризская и ряд черно-пестрых пород Западной Европы и РФ происходят от общего корня — голландской породы, бурые по­роды— лебединская, алатауская, кавказская — получены в результате скрещивания животных местных пород со швицами и т. д.), по морфологическим признакам (по масти — красные, красно-пестрые и черно-пестрые породы крупного рогатого скота, белые и черные породы сви­ней), по .краниологическим особенностям , по форме и величине хвоста (например, длинно-.хвостые, короткохвостые, жирнохвостые, тощехвостые, курдючные по­роды овец), по длине ушей (короткоухие и длинноухие породы свиней), по характеру шерстного покрова (грубошерстные породы овец и поро­ды тонкорунные) и некоторые другие. Хотя по внешним морфологиче­ским признакам нельзя судить с необходимой точностью о генотипе животных, их продуктивности и племенной ценности, признаки эти име­ли большое значение в истории пород и сейчас многие из них служат для отличия по внешнему виду животных одной породы от животных другой породы (например, масть).

Различают еще породы пользовательного, или общехозяйственного, назначения и породы преимущественно племенные. К первым относятся чаще породы смешанного происхождения (полученные в результате скрещивания животных разных пород). Их разводят главным образом для непосредственного хозяйственного использования (для получения животноводческой продукции). Животные пород второй группы сами часто менее пригодны для непосредственного хозяйственного использо­вания, но служат прекрасным племенным материалом для улучшения других пород или для получения пользовательных животных (при про­мышленном скрещивании). В коневодстве, например, чистокровная вер­ховая порода относится к ценным племенным породам. В результате соответствующего использования ее представителей получают лошадей специального назначения (служебных верховых, охотничьих), а также улучшают животных пользовательных пород. Точно так же свиней круп­ной белой породы в недалеком прошлом относительно реже содержали в качестве пользовательных животных (для производства свинины). Они предназначались главным образом для улучшения других, менее про­дуктивных пород или для получения помесей (при скрещивании с живот­ными других пород), забиваемых после соответствующего откорма.

В процессе развития экономики наиболее ценные породы преобра­зуются человеком в соответствии с запросами времени. Породы же, не отвечающие изменившимся требованиям, постепенно утрачивают свое значение либо поглощаются другими породами. На смену им создаются новые, с более выраженными полезными свойствами. Так, знаменитая в свое время арабская порода лошадей с конца XVIII — начала XIX в стала утрачивать свое племенное значение, а ее место заняли вновь соз­данные на ее основе породы чистокровная верховая, орловский рысак и др.

Следует отметить, что деление пород на пользовательные и племен­ные весьма условно, так как не всякую породу можно с достаточным ос­нованием отнести к породам племенного или пользовательного назначе­ния. Большинство современных пород имеет и то и другое назначение. Тем не менее наиболее высокопродуктивные заводские-породы чаще дру­гих применяются для улучшения других пород и создания пользователь­ных стад путем скрещивания их представителей с животными других пород.